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Mittelscharf, rauchig und fruchtig süß. Wie eine mexikanische Art BBQ Sauce.

Mit geräucherten Chilis und frischer Ananas. Im mexikanischen "Al Pastor" -Stil. Ideal als Burgersauce, auf Pizza oder Pasta. Kann auch mit Mayonnaise gemischt werden, für einen würzigen Chipotle-Mayo. Schärfe 1 bis 10 : 5, Schärfe Scoville (SHU): ca. 10.000 SHU  Alle Saucen haben Folgendes gemeinsam: 

- nur natürliche Schärfe von frischen Chilis (kein bitterer Extraxt)

- nur natürliche Süße (ohne Zuckerzusatz)

- keine Tomaten oder Tomatenmark (stattdessen verwenden wir frische Spitzenpaprikas) 

- nicht zu viel Essig (und auch nur guter Weißweinessig)

- niedriger Salzgehalt (normalerweise weniger als 0,5 g pro 100 g)

- keine Verdünnung oder Wasserzugabe

- keine Verdickungsmittel

- keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

- alles von Hand in kleinen Mengen von 100 Litern hergestellt. 

Chipotle & Pineapple

Artikelnummer: 3001
€ 6,30Preis
inkl. USt
  • Produktbeschreibung

    Hersteller 

    CBS Foods GmbH, Weserstraße 168, 12045 Berlin

    Zutaten/Inhaltssotffe:

    Zwiebeln, Paprika, Ananas (17%), Weissweinessig, Rote Jalapeños, Limetten, Chipotle chilis (1,7%), Olivenöl, Salz

    Alergene: k. A.
    Herkunftsland: Deutschland
    Menge VPE: 100 ml
    Mindesthaltbarkeit: bis mindestens: 15.12.2022
  • VERSANDINFORMATION

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