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Würzig, schmackhaft und vollmundig. Wie eine Karibische Art "Jerk Sauce", perfekt zu Reisgerichten. Schärfe 1 bis 10 : 4, Schärfe Scoville (SHU): ca. 7.000 SHU 

Mit Gewürzen aus der Karibik: Piment, Muskatnuss, Nelken und Ingwer. Die Scotch Bonnet Chili ist auch eine typische Chilisorte aus den karibischen Inseln. Passt sehr gut zu gegrilltem Hühnchen, weißem Fisch und Reisgerichten. Alle Saucen haben Folgendes gemeinsam: 

- nur natürliche Schärfe von frischen Chilis (kein bitterer Extraxt)

- nur natürliche Süße (ohne Zuckerzusatz)

- keine Tomaten oder Tomatenmark (stattdessen verwenden wir frische Spitzenpaprikas) 

- nicht zu viel Essig (und auch nur guter Weißweinessig)

- niedriger Salzgehalt (normalerweise weniger als 0,5 g pro 100 g)

- keine Verdünnung oder Wasserzugabe

- keine Verdickungsmittel

- keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

- alles von Hand in kleinen Mengen von 100 Litern hergestellt. 

Scotch Bonnet & Caribbean Spices

Artikelnummer: 3000
€ 6,30Preis
inkl. USt
  • Produktbeschreibung

    Hersteller 

    CBS Foods GmbH, Weserstraße 168, 12045 Berlin

    Zutaten/Inhaltssotffe:

    Paprika, Zwiebeln, Weissweinessig, Scotch Bonnet Chilis (13%), Ingwer, Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Selleriesalz, Gewürzmischung (0,3%)

    Alergene: Sellerie
    Herkunftsland: Deutschland
    Menge VPE: 100 ml
    Mindesthaltbarkeit: bis mindestens: 15.12.2022
  • VERSANDINFORMATION

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