In der Karibik verstehen sie etwas von Fisch! Das Fangen und Zubereiten von Fisch ist tief in der Geschichte, Kultur und sogar Folklore dieser Region verwurzelt. Diese Mischung ist nach der Lusca benannt, einem Seeungeheuer, das in dieser Region existieren soll.
Bei dieser Mischung sorgt die Karamellisierung von Kokosblütenzucker für einen dezent süßen Geschmack, während die Kombination aus Koriandersamen, jamaikanischem Pfeffer (Piment), Ancho-Chilis, Muskatnuss und Nelken Ihrem Gericht eine erdige Schärfe mit genügend Würze verleiht.
Obwohl diese würzige Mischung für alle Arten von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten geeignet ist, funktioniert sie auch überraschend gut mit Geflügel und Fleisch!
Lusca
Produktbeschreibung
Hersteller Fyrespices Zutaten/Inhaltstoffe Meersalz, Knoblauch, Kokosblütenzucker, Paprika, Zwiebel, Koriander, Thymian, Piment, Ancho Chili Pepper, Muskatnuss, Nelken. Allergene Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Herkunftsland: Holland Menge VPE Nettogewicht 90 Mindesthalfbarkeit Nov 22 VERSANDINFORMATION
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